Μια εύκολη συνταγή με απλά υλικά που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι
Υλικά (4-6 άτομα)
- 1 κιλό μέτριες πατάτες
- 1 κουτί κρέμα γάλακτος
- ½ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
- 1 φλιτζάνι λιωμένο φρέσκο βούτυρο
- αλάτι
- πιπέρι
Εκτέλεση
- Καθαρίζουμε τις πατάτες αφαιρώντας τη φλούδα και τις ξεπλένουμε με νερό. Τις κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια και τις τοποθετούμε σε ένα ταψί και αλατοπιπερώνουμε.
- Ανοίγουμε το φούρνο, ώστε να προθερμανθεί.
- Περιχύνουμε τις πατάτες με το λιωμένο φρέσκο βούτυρο, την κρέμα γάλακτος και σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο.
- Τις βάζουμε στο φούρνο να ψηθούν στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά.
- Έπειτα αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο, αδειάζουμε το βούτυρο και πασπαλίζουμε με την τριμμένη παρμεζάνα.
- Τις βάζουμε να ψηθούν άλλα 10 λεπτά, για να λιώσει η παρμεζάνα.
Originally posted 2016-05-10 10:31:16.
Πηγή - idiva.gr
Tags: φαγητό
