Το υπέροχο αυτό αρωματικό κέικ είναι πάρα πολύ μαλακό με υφή όχι στεγνή και γεύση πορτοκάλι όσο πρέπει χωρίς μίξερ !!!
Υλικά
2 πορτοκάλια μέτρια καθαρισμένα μόνο το εσωτερικό τους
1/2 κουταλάκι ξύσμα πορτοκάλι
250 γρ.ζαχαρη
3 αυγά φρέσκα
150 ηλιέλαιο
150 γρ.γιαουρτι
1 βανιλετα
400 γρ.φαρινα ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε στο τέλος πριν μπει στο φούρνο τρούφα .
ψήσιμο στους 165 με 170 βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω περίπου 50 λεπτά ανάλογα τον φούρνο σας.
Επικάλυψη αν θέλετε βάζετε άχνη η γλάσο πορτοκαλιού που κάνετε με λίγο χυμό πορτοκαλιού και ζάχαρη άχνη.
μπορείτε να ρίξετε και γλάσο σοκολάτας.
Συνταγή εδώ https://youtu.be/leREmv33mGQ
(?)
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com
