Πολύ δροσερό!!Πολύ γευστικό!!Πολύ εύκολο!!Τέλειο γλυκό του καλοκαιριού!!!ΦΡΥΓΑΝΙΈΣ-ΚΡΕΜΑ-ΖΕΛΕ ΚΕΡΑΣΙ–Η ΚΑΙ ΦΡΆΟΥΛΑ !!!
Η ΣΥΝΤΑΓΗ :
Βαζουμε στο πυρεξ η το ταψι η και σε ταπερ (26ν) μια σειρα φρυγανιες!
Κανουμε ενα ΣΙΡΟΠΙ: Βραζουμε 1 ποτηρι νερου νερο με 1 ποτηρι ζαχαρη για 3 λεπτα!Σιροπιαζουμε τις φρυγανιες!
Κανουμε και μια ΚΡΕΜΑ:
1 λιτρο γαλα με 5 κ.σ.ζαχαρη ,80 γρ καστερ παουντερ η 100 γρ κορν φλαουρ!
Την ριχνουμε πανω στις φρυγανιες!
Αφηνουμε να κρυωσει!
Κανουμε και τις ΦΡΑΟΥΛΕΣ:
Κοβουμε σε κομματακια 500 γρ φραουλες!
Τις βαζουμε σε ενα μπολ και ριχνουμε 1 κ.σ.ζαχαρη,μισο λεμονι τον χυμο του!
Τα ανακατευουμε!
Τις σκεπαζουμε για 1 ωρα!
Στην συνεχεια τα υγρα που βγαλαν τα ριχνουμε στην κατσαρολιτσα!
Ριχνουμε μεσα 1 κ.σ.κορν φλαουρ,1 κ.σ.ζαχαρη,100 ml νερο τα ανακατευουμε
τα βαζουμε στην εστια στο χαμηλο!
Ριχνουμε και τις φραουλες ανακατευουμε ελαφρως μολις δεσει κατεβαζουμε αφηνουμε λιγο σε θερμοκρασια δωματιου και στην συνεχεια το ριχνουμε με προσοχη πανω στην κρυα κρεμα!
Αφου κρυωσει στην συνεχεια στο ψυγειο!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni TsanaktsidouΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
(?)
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com
