![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQiu61ph6Z1UBXLEIW4uMZpqKNcmPsGkY1hvTgKdCBhGok7SBHw9sqhzj8kN5yx16rYvNhlnPqxILwOQlhyPq_k_8N_HXzsXTn7LixWwSA4ICzQ-kPmex4K5fnGzqzouQjjy8gEidUlWJdidY8HUJeqseqzP-MGomUMoXpnRhZfr2f1AeNWSI6LCV2wiCX/w640-h502/349704676_6660929790626202_8325171692692387741_n.jpg)
Το Καλύτερο Γαλακτομπούρεκο!!! Με τραγανό φύλλο και βελούδινη γέμιση!!!
Υλικά
1 λίτρο γάλα
300 γρ. ζάχαρη
100 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
3 αυγά
100 γρ. βούτυρο με 1 στικ βανίλια για το άλειμμα των φύλλων
μισό κιλό φύλλο κρούστας
Σιρόπι
500 ml νερό
500 γρ. ζάχαρη
ξύσμα από 1 λεμόνι
2 κουτ. σούπας μέλι (Vasiliko meli)
Συνταγή
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com