Ο Jim Koch είναι ο συνιδρυτής της εταιρίας Boston Beer Company και ισχυρίζεται ότι έχει βρεί τον μαγικό τρόπο για να μπορεί ο καθένας να πίνει όσο θέλει, χωρίς να μεθάει!
Σύμφωνα με τον κύριο Koch, το κλειδί για να μείνετε νηφάλιοι όσο κι αν πιείτε είναι
η μαγιά! Σε μια συνέντευξη που έδωσε στο περιοδικό Esquire και έχει κάνει το γύρο του κόσμου, αποκάλυψε ότι καταπίνει ένα κουταλάκι ξερή μαγιά πριν πιεί και αυτό τον αποτρέπει από το να μεθύσει. Μάλιστα έχει βρει το κόλπο για να το κάνει πιο εύγευστο. Ανακατεύει τη μαγιά μέσα σε γιαούρτι. Η ξηρή μαγιά αγοράζεται από όλα τα σούπερ μάρκετ. Όπως μας λέει ο Koch, περιέχει ένα ένζυμο που ονομάζεται αφυδρογονάση, το οποίο διασπά το αλκοόλ.
Λέει ότι διασπάει τα μόρια αλκοόλης σε
συνέχεια στο krasiagr.com
seleo.gr-Ygeia
