ΚΟΡΜΟΣ ΠΑΣΤΑ ΤΑΨΙΟΥ!!!! ΑΠΛΑ ΘΕΙΚΟ ΓΛΥΚΟ !!!
ΣΥΝΤΑΓΗ:
Υλικα και Εκτελεση Κορμου::
2 πακετα μπισκοτα πτι μπερ,
250 γρ βιταμ,
100 γρ αχνη ζαχαρη,
4 κ.σ.κακαο,
1 φλυντζ.του ελλην.καφ.κονιακ,
200 ml γαλα φρεσκο!!
Βαζουμε στο μπολ βιταμ-αχνη-κακαο και τα δουλευουμε 5 λεπτα!
Ριχνουμε το κονιακ!
Τελος βουτωντας τα μπισκοτα στο γαλα τα ριχνουμε μεσα στο μείγμα!
Τα ανακατευουμε!
Βαζουμε το μείγμα στο ταψι(30χ27) και το ισιωνουμε!!!
ΣΑΝΤΙΓΊ::
Χτυπαμε 2 μορφατ μεταλλικα κουτια με 1 ζαχαρουχο γαλα!!!
Την απλωνουμε την σαντιγυ απαλα στο γλυκο!
Το βαζουμε στο ψυγειο να παγωσει!!!!!
ΓΛΑΣΣΟ:
Βαζουμε στην εστια στο κατσαρολακι 250 γρ κρεμα.γαλακτος να ζεσταθει!
Σπαμε μεσα 250 γρ κουβερτουρα!
Ανακατευουμε και οταν πηξει την κατεβαζουμε και ριχνουμε μεσα 2 κ.σ.βιταμ!
Ανακατευουμε συνεχεια κατα διαστηματα ωσπου να κρυωσει!
Τελος βγαζουμε το κρυο γλυκο και ριχνουμε το γλασσο σιγα-σιγα!
Και στην συνεχεια το βαζουμε στο ψυγειο!
Eκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou -ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
(?)
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com
