Η συνταγή της Ημέρας: Κατσικάκι στο φούρνο

Υλικά συνταγής…

1800γρ. κατσικίσιο μπούτι

2 σκελίδες σκόρδο σε λεπτές φέτες

1 κλαδάκι δενδρολίβανο

1 κ.σ. ρίγανη αποξηραμένη

2 κ.σ. μουστάρδα

1 φλιτζ. λευκό κρασί

⅓ φλιτ. ελαιόλαδο

1 κ.σ. βούτυρο

1 κιλό πατάτες

2 καρότα

1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο

αλάτι

πιπέρι

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos

syntages