Γλυκό δαμάσκηνο!!!!! Δεν ξέρω αν το φτιάχνετε, αλλά ειναι τόσο υπέροχο και αρωματικό, θα ξετρελαθείτε !!!
ΥΛΙΚΑ
Ενα κιλο δαμασκηνα,
1 κιλο ζαχαρη,
3 λεμονια,
1 ξυλο κανελλα,
μερικα καρφακια γαρυφαλλο,
1κ.σ γλυκοζη!
Τα δαμασκηνα θα προσeξουμε να μην ειναι, ουτε πολυ ωριμα, αλλα ουτε και αγουρα.
Με ενα κοφτερο μαχαιρακι, κανουμε απο ενα σταυρο στις 2 ακρες του φρουτου και με ενα μεταλλικο καλαμακι (αυτο που πινουμε καφε, δλδ εγω με πλαστικο πινω,
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com
