Μπακαλιάρος ξαλμυρισμενος και πατατουλες τηγανιτές!!!
Όσο για την Συνταγή:Ξαλμυρισα τον μπακαλιάρο έβαλα σε δύο μπολ στο ένα χτύπησα 4 αυγά και στο άλλο αλεύρι έβαζα τα κομμάτια πρώτα στο αυγό και μετά στο αλεύρι!
Έβαλα να ζεσταθεί αρκετό ελαφρύ λάδι –εγώ έβαλα 1 λίτρο .. και τα τηγάνιζα ανά δύο κομμάτια!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
(?)
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com
