Χρυσαφένιες τηγανίτες!!!
ΥΛΙΚΑ
1 ποτήρι γάλα χλιαρό
1 ποτήρι νερό χλιαρό
1 φακελάκι μαγιά
2 κ.σούπας ζάχαρη
1 κ γλυκού αλάτι
3 κ.σούπας ελαιόλαδο
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις να γίνει ένας ωραίος χυλός ούτε σφιχτός ούτε αραιός
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ολα τα υλικά μαζί κ καλό ανακάτεμα.
Αφήνουμε να φουσκώσει και μετά τηγανίζω σε ηλιέλαιο
Συνταγή από Άννα Γιαννίκου – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
(?)
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com
