Πολλοί νομίζουν ότι το γιαούρτι δεν είναι για πολλά πολλά. Το πολύ να του προσθέσεις λίγο μέλι και ξηρούς καρπούς και this is it. Εντάξει, είναι γνωστό πως η… έλλειψη φαντασίας ήταν και είναι σκόπελος στην εξέλιξη και, εν προκειμένω, την απόλαυση.
Γι΄αυτο ακριβώς το λόγο όμως μαζευτήκαμε σήμερα εδώ: Για να βγάλουμε πανηγυρικά λάθος την παραπάνω θεωρία και μάλιστα με αποδείξεις. Κι όταν λέμε «αποδείξεις» εννοούμε πέντε λαχταριστές συνταγές χάρη στις οποίες και θα αξιοποιήσεις το γιαούρτι που έχεις στο ψυγείο (και κοντεύει να λήξει) και θα ικανοποιήσεις τον ουρανίσκο και τις υπογλυκαιμίες σου χωρίς όμως να επιβαρύνεις τον οργανισμό σου.
Το δοξασμένο, στα πέρατα του κόσμου, ελληνικό γιαούρτι μπορεί να γίνει η βάση για συγκλονιστικές δημιουργίες και να σου χαρίσει απλόχερα τα οφέλη και τη δροσερή του γεύση. Για πάμε
1. Γιαουρτογλυκό με λεμόνι Τα έχουμε πει και ξαναπεί. Θα τα ξαναπούμε όμως. Όπου βλέπεις Patrykia σημαίνει εγγύηση. Εδώ βλέπουμε άλλη μία ζαχαροπλαστική της δημιουργία, συνώνυμη του γλυκού που δεν ταλαιπωρεί τη νέα νοικοκυρά, αλλά εντυπωσιάζει ακόμα και τον πιο απαιτητικό και αναυπόμονο γλυκατζή (γλυκό θέλω, τώρα το θέλω) και, άμα λάχει, κλείνει στόματα (όπως αυτό της ξινής διαχειρίστριας που ήρθε να σου πει να κάνεις ησυχία επειδή είναι μεσημέρι-τυχαίο παράδειγμα λέω εγώ τώρα).
2. Παρφέ γιαούρτι με αχλάδι, φυστικοβούτυρο και ξηρούς καρπούς Ανυποψίαστη εσύ σκέφτεσαι τώρα «Μα ταιριάζουν όλα αυτά μαζί;» Την απάντηση θα την πάρεις όταν θα ακούσεις τον εαυτό σου να κάνει «μμμμ» τρώγοντας την πρώτη κουταλιά
3. Ελαφριά τάρτα με μπανάνα και γιαούρτι Ένα γλυκό του οποίου η γεύση, πιθανότατα, να σε γυρίσει πίσω σε εκείνα τα απογεύματα τα ανέμελα και συχγρόνως αφόρητα επειδή ακόμα,τέτοια εποχή, είχες σχολείο
4. Μιλφέιγ με γιαούρτι και ανανά Αν η λέξη ανανάς σου προκαλεί συναισθήματα χαράς και λαχτάρας, ε τότε αυτό το γλυκό οφείλεις στον εαυτό σου
5. Γλυκό γιαούρτι μπανόφι Απλά φαντάσου μικρές εκρήξεις στο στόμα σου. Τίποτα άλλο. Απλά αυτό.
syntages
