
Δίπλες εύκολες μελωμένες …Λιώνουν στο στόμα εύκολες και για αρχάριες !!!
ΥΛΙΚΑ ζύμης
180 γρ.ηλιελαιο (1 ποτήρι νερού)
200 γρ.γαλα(1 ποτήρι νερού)
240 νερό (μισό ποτήρι)
3 αυγά
μία τσιμπια αλάτι
1 φακελάκι μπεικιν
1 κιλό αλεύρι περίπου ΜΆΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΉΣΕΙΣ
Σιρόπι
1 κιλό ζάχαρη
3,5 κούπες (του νές) νερό
2 κουταλιές γεμάτες γλυκόζη
2 σταγόνες ούζο
1 ξυλάκι κανέλας
1 κομμάτι φλούδα λεμονιού
1 κομμάτι φλούδα πορτοκαλιού
1 βανιλετα
1 κούπα μέλι
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com