Υλικά (για 6 μερίδες)
- 3 φλ. τσαγιού γάλα
- 2 φλ. τσαγιού ελαφριά κρέμα γάλακτος
- 3/4 φλ. τσαγιού σοκολάτα γάλακτος ψιλοκομμένη
- 1 φλ. τσαγιού σοκολάτα υγείας ψιλοκομμένη
- 1/4 φλ. τσαγιού κακάο σε σκόνη, χωρίς ζάχαρη
- 1/4 κ. γλ. κανέλα τριμμένη
- 1/4 κ. γλ. αλάτι
- 2 κ. σ. καστανή ζάχαρη
- 1 1/2 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
- 4 κ. σ. σος αλατισμένης καραμέλας
- 1 φλ. τσαγιού κονιάκ
- Ξυλάκια κανέλας για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
syntages
