ΧΡΙΣΤΌΨΩΜΟ ΑΦΡΟΣ ΒΑΜΒΑΚΙ ΜΕ ΥΠΕΡΟΧΟ ΣΧΕΔΙΟ ΣΤΑΥΡΟΥ !!!
Υλικά
500 γρ.νερο
160 γρ.ηλιελαιο
100 γρ.ζαχαρη(αν δεν θέλετε να γλυκιζει βάλτε λιγότερο)
1 κιλό αλεύρι+50 γρ.περιπου αν χρειαστεί ακόμη ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
1 φακελάκι μαγιά με προζύμι η απλή μαγιά η 25 γρ.νωπη
1 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι ούζο
1 τσιμπια γλυκάνισο
5 καρύδια
ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ
1 κρόκο αραιωμένο με λίγο γάλα
σουσάμι
Ψήσιμο πάνω σε λαδόκολλα στους 180 βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω περίπου 30 λεπτά ανάλογα τον φούρνο σας!
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ –> https://youtu.be/AlZchE06EXM
(?)
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com
