“ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ””ΛΟΥΚΑΝΟΠΙΤΑΚΙΑ”” ΠΤΙΦΟΥΡ”

9 Δεκεμβρίου, 2019 - Συνταγές

Volvo Cars: Ιστορικό ρεκόρ στις πωλήσεις του Μαρτίου - BMW Group: Νέες επενδύσεις στο εργοστάσιο του Landshut για την κατασκευή εξαρτημάτων - Εκπλήξεις στην πρεμιέρα του Πανελληνίου Πρωταθλήματος Ταχύτητας στην Τρίπολη - Renault Captur: Δείτε το ανανεωμένο γαλλικό αυτοκίνητο– Έρχεται στις αρχές του καλοκαιριού και με έκδοση LPG αυτονομίας 1.100χλμ. - Rally Croatia: Η μεγάλη ανατροπή και η νίκη του Ogier - GP Κίνας: Άλλο ένα βάθρο για τον Max Verstappen- Χάθηκε το ενδιαφέρον για την F1 - EuroNASCAR : Ο Θωμάς Κρασώνης ανέβηκε δύο φορές στο βάθρο στη Βαλένθια - Mercedes-Benz GLB: Όλος ο εξοπλισμός και οι τιμές του πιο ευρύχωρου γερμανικού compact SUV - F1: Στις 10 ξεκινάει το 5ο Grand Prix στη Shanghai - «Η Μάγισσα - Φλεγόμενη καρδιά»: Τίποτα δεν τελειώνει αν δεν ξετυλίξεις το νήμα από την αρχή (trailer+photo)

ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ: ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ:

Newsorama > Συνταγές > “ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ””ΛΟΥΚΑΝΟΠΙΤΑΚΙΑ”” ΠΤΙΦΟΥΡ”

Έτσι κάτι τις με τα πρωινά τα καφεδάκια☕
Υλικά για τα τυροπιτάκια..

1 ποτήρι σπορέλαιο
1 ποτήρι γάλα
1 κ.γλ. ζάχαρη
1 κ.γλ. αλάτι
2 αυγά
1 νωπή μάγια σε κύβο
Αλεύρι όσο πάρει

Για τη γέμιση με τυρί..

1/2 κιλό τυρί
3 αυγά
Λίγο μαύρο πιπέρι

Για τη γέμιση με λουκάνικο..

Μικρά λουκάνικα η μεγάλα τα κόβω σε μεριδούλες τα βράζω πρώτα και τα βουτάω μέσα στο χτυπημένο το αυγό προσθέτοντας και λίγο τυράκι..
Ζυμώνω και αφήνω μια ωρίτσα να κοιμηθεί η ζύμη..
Ανοίγω με τον πλάστη και προσθέτω τη γέμιση..
Αλοίφω με αυγό βούτυρο και λίγο νερό
Ψήνω στους 170° με αέρα πάνω κάτω έως να Ροδοκοκκινίσουν..

Για τα πτιφουρ..

600γρ βιτάμ
300γρ άχνη
6 αυγά
1 κιλό αλεύρι
2 μπέικιν
3 κ.σ. μέλι

Χτυπάω στο μίξερ όλα τα υλικά και έπειτα γεμίζω τη σακούλα ζαχαροπλαστικής σε ότι σχέδιο θέλω..
Τα ψήνω πολύ λίγο ..
Τα γεμίζω με μαρμελάδα και τα αφήνω να κρυώσουν για να τα βουτήξω στην κουβερτούρα.
Ροδάκινο μαρμελάδα για τη γέμιση
Κουβερτούρα λιωμένη με ηλιέλαιο για την επικάλυψη ..και φυσικά
τρούφα..ινδοκάρυδο η τριμμένο φουντούκι.