Τα λόγια ειναι περιττά για την περιγραφή αυτής της ΘΕΙΚΉΣΤυροπιτας.Πλούσια γεύση θεοτράγανης ζύμης με εξαιρετική Κατσικίσια Φέτα,κάθε μπουκιά είναι και μια ΑΝΕΠΑΝΑΛΗΠΤΗ εμπειρία.Βάλτε την Παράδοσή μας στο Σπιτικό σας και δε θα το μετανιώσετε.Θα την φτιάχνετε ξανά και ξανά. Καλή Επιτυχία !!!
Υλικα
——
Συστατικά
αλευρι 500 γρ. κιτρινο σκληρο (για πιτες και ψωμια) κοσκινισμενο
αλατι 1 1/2 κ.γλυκου
ξυδι 1 1/2 κ.γλυκου
ελαιολαδο 1 1/2 κ.σουπας
ζαχαρη 1 τσιμπια
νερο 1 1/2 φλ.τσαγιου χλιαρο (300 ml νερο)
Νισεστε
φετα 400 γρ.σκληρη τριμμενη (κατσικισια κατα προτιμηση)
πιπερι φρεσκοτριμμένο
ελαιολαδο για το ραντισμα των φυλλων και για το τηγανισμα.
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ –> https://youtu.be/2jB3TQntn6s
(?)
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com
