Ωραιότατη αφράτη ΤΟΥΡΤΑ Bounty !!!
ΤΟΥΡΤΑ BOUNTY!!!!!
ΠΑΝΤΕΣΠΆΝΙ:
5 αυγά,
125 γρ ζάχαρη,
155 γρ αλεύρι Φαριναπ,
4 κ σ κακάο,
1 βανίλια!!!
ΕΚΤΈΛΕΣΗ:
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη και την βανίλια!Σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε σε δόσεις το αλεύρι-κακαο κοσκινισμένα!
Ανακατεύουμε πάρα πολύ απαλά χωρίς να βγάλουμε τον αέρα!
Βάζουμε λαδόκολλα σε ταψί(26 ν) ρίχνουμε το μείγμα απαλά το ισιωνουμε και το ψήνουμε στους 180 β προθ.αντισ μεσαία σχάρα για 35 λεπτά φυσικά ανάλογα τον φούρνο!
Όταν το βγάζουμε το αφήνουμε να κρυώσει τελείως και το κόβουμε!
ΣΙΡΟΠΙ:
Βράζουμε 2 ποτήρια νερό με 2 ποτήρια ζάχαρη για 4 λεπτά και το αφήνουμε να κρυώσει!!!
ΚΡΕΜΑ ΓΕΜΙΣΗΣ ΣΑΝΤΙΓI
Χτυπάμε 1 μορφατ μεταλλικό κουτί με 300 γρ ζάχαρη άχνη,2 κ.σ.γαλα φρέσκο και όταν γίνει η σαντιγ;i ρίχνουμε μέσα 200 γρ καρύδα και ανακατεύουμε απαλά!
ΣΥΝΑΡΜΟΛΌΓΗΣΗ ΟΛΑ ΚΡΥΑ:
Βάζουμε τον πρώτο πάτο το σιροπιαζουμε με κουτάλι!
Βάζουμε σαντιγ;i απαλά!
Ξανά πάτο παντεσπανι ουσιροπιασμα σαντιγί!
Τελειώνουμε με πάτο παντεσπανιου σιροπιασμα μπόλικη σαντιγύ και μπόλικη καρύδα!
Και φυσικά διακόσμηση το νόστιμα BOUNTY!!!!!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni TsanaktsidouΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
(?)
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com
