Τούρτα καραμέλα….Αφρόοοοοοςςςς.!!!!…Και παντεσπάνι χωρίς φούρνο !!!!
Συνταγή
Για το παντεσπάνι
250 γμ αλεύρι γοχ
200 γμ ζάχαρη
1 μπεικιν
2 αυγά
1 κσ γεμάτη κακάο
130 μλ γάλα χλιαρό
120 μλ νερό χλιαρό
1 κάψουλα βανίλια
Ανακατεύουμε αλεύρι κακάο μπεικιν βανίλια κάνουμε λακκούβα και ρίχνουμε τα αυγά χτυπάμε λίγο και μετά το γάλα και το νερό τελευταία
Σε τηγάνι αντικολητικο αλείφω λίγο Βιτάμ και βάζω με την κουτάλα της σούπας υλικό ψήνω 2 λεπτά από κάθε πλευρά με σκεπασμένο καπάκι
Θα βγουν ή 7 ή 8 δίσκοι στο τέλος με ένα πιάτο κόβω τις άκρες να έχουν όλα το ίδιο μέγεθος
Κρέμα
1 ζαχαρούχο καραμελωμενο
400 μλ κρέμα γάλακτος
Χτυπώ την κρέμα γάλακτος και μετά προσθέτω κουταλιά κουταλιά το ζαχαρούχο
Συναρμολογιση
Κάθε δίσκο τον αλείφω με κρέμα και στο τέλος ρίχνω το υπόλοιπο από πάνω με τριμμένη σοκολάτα
Τόσο εύκολο και τόσο νόστιμο γλυκό και αφρός !!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Κωνσταντινιά ΠΚ ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ
(?)
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com
