Τάκος με κοτόπουλο και ανανά

29 Ιουνίου, 2020 - Συνταγές
Ισπανία: Λεωφορείο έπεσε σε ποτάμι της Γαλικίας – Δύο νεκροί και τρεις αγνοούμενοι - Ξεσπά ο πατέρας του 16 Ρομά στη Θεσσαλονίκη: «Καλές γιορτές θα κάνει ο αστυνομικός, εγώ θα κάνω μαύρες» - Κατοικίδια και χριστουγεννιάτικα δέντρα είναι δύσκολη υπόθεση - Αίγυπτος: 27 τραυματίες από κατάρρευση κερκίδας σε γήπεδο μπάσκετ - Κοζάνη: Καρέ καρέ η στιγμή που γυναίκα πνίγεται με σουβλάκι και τη σώζει αστυνομικός - ΥΠΕΞ: Επείγον ζήτημα οι ελεύθερες, δίκαιες και χωρίς αποκλεισμούς εκλογές στη Λιβύη - Σκύλος δείχνει ότι δε θέλει κόπο, θέλει τρόπο - Ο Δημητρακόπουλος αυτοτρολάρεται για τα γαλλικά του - ΗΠΑ: Νεκρός 19χρονος από πυροβολισμούς σε εμπορικό κέντρο (βίντεο) - Σεισμική δόνηση 2,9 Ρίχτερ κοντά στην Αράχωβα
ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ:      ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ:  

Υλικά

  • 2 φλ. τσαγιού κοτόπουλο μαγειρεμένο και κομμένο σε κύβους
  • 1 φλ. τσαγιού ανανά σε κύβους
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 1 κ. γλ. πάπρικα
  • 1 κ. γλ. τσίλι σε σκόνη
  • 1 1/4 κ. γλ. αλάτι
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο για γαρνίρισμα
  • 1/2 φλ. τσαγιού φρέσκο κόλιανδρο ψιλοκομμένο για γαρνίρισμα
  • 4 τορτίγιες καλαμποκιού

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι ζεστάνετε λίγο ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά.
  2. Τοποθετήστε το κρεμμύδι, αλατίστε, και σοτάρετε για 2 λεπτά.
  3. Προσθέστε την σκόνη τσίλι, την πάπρικα και το σκόρδο και σοτάρετε για 1 λεπτό.
  4. Στη συνέχεια ρίξτε στο τηγάνι το κοτόπουλο και τον ανανά και ανακατέψτε καλά μέχρι όλα τα κομμάτια κοτόπουλου να καλυφθούν από τα υπόλοιπα υλικά.
  5. Τοποθετήστε το μείγμα σε ένα μεγάλο μπολ σερβιρίσματος.
  6. Σοτάρετε τις τορτίγιες στο τηγάνι για περίπου 3 λεπτά από κάθε πλευρά.
  7. Χωρίστε ομοιόμορφα το μείγμα στις τορτίγιες, γαρνίρετε με το κόκκινο κρεμμύδι και τον κόλιανδρο και σερβίρετε.

syntages

  

ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ:      ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ: