Σπιτική πάστα σοκολατίνα

Υλικά

Για το παντεσπάνι

  • Μια δόση παντεσπάνι σοκολάτας
  • κρέμα ζαχαροπλαστικής
  • βούτυρο φρέσκο (1 φλιτζάνι του τσαγιού για κάθε 1 κιλό κρέμας ζαχαροπλαστικής)
  • άρωμα βανίλιας
  • λίγη μαρμελάδα βερίκοκο ή μήλο ή κυδώνι
  • γλάσο σοκολάτας

Για το παντεσπάνι σοκολάτας

  • 125 γραμμάρια ζάχαρη
  • 125 γραμμάρια αλεύρι
  • 5 αυγά
  • 30 γραμμάρια κακάο
  • Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής
  • 6 κ.τ.σ. κοφτές, αλεύρι
  • 2 κ.τ.σ. κοφτές, κορν φλάουερ
  • 1/2 κούπα ζάχαρη
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 2 κούπες γάλα
  • 2  κρόκοι αυγών, ελαφρώς χτυπημένοι
  • 2 κ.τ.σ. κοφτές, ανάλατο βούτυρο
  • 1 βανίλια

syntages

  

ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ:      ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ: