Σπιτικές κροκέτες πατάτας με μανιτάρια

Υλικά για 4 άτομα

  • 200 γραμ. μανιτάρια
  • 400 γραμ. πατάτες
  • 1 κ.τ.σ. ψιλοκομμένο βασιλικό
  • 100 γραμ. τυρί έμμενταλ τριμμένο
  • 20 γραμ. βούτυρο
  • 2 αυγά
  • 1/2 κούπα τριμμένη φρυγανιά
  • 2 κ.τ.γ. ξίδι
  • 2 κ.τ.γ. αλάτι
  • λάδι για τηγάνισμα

syntages

  

ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ:      ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ: