Υλικά για 4-6 άτομα
- 125 γραμμάρια τυρί τριμμένο
- αλάτι
- άσπρο πιπέρι
- λίγο μοσχοκάρυδο
- 300 γραμμάρια αλεύρι
- 150 γραμμάρια μαλακό βούτυρο
- 1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 2 αυγά
- αλεύρι για το άπλωμα της ζύμης
- μαργαρίνη για το βουτύρωμα
- 1 κρόκος
- κύμινο
- σουσάμι
- 1 κουταλιά σούπας γάλα εβαπορέ
- ρίγανη
syntages