Σπιτικά ντόνατς μηστίσιμα

17 Μαρτίου, 2018 - Συνταγές

Μαυρομάτικα φασόλια με σως !!! - Περού: Συνεργάτες του Καστίγιο λένε ότι κάποιος τον… νάρκωσε για να διαλύσει το Κοινοβούλιο - Η Ιταλία δέχεται πλοιάρια με πάνω από 500 μετανάστες - Κοντά σε νέο συμβόλαιο ο Πέρεθ με τον Παναθηναϊκό - Νίκος Οικονομόπουλος: Πιστεύω πάρα πολύ στον Θεό. Ζω με τον Χριστό, ζω με την πίστη μου - Γαλλία: Έκρυθμο σκηνικό στα βόρεια του Παρισιού – Επεισόδια σε καταυλισμό Αφγανών - Τρουφάκια Ραφαέλο !!! - Εγκαινιάστηκε το αναβαθμισμένο Ναυτικό Νοσοκομείο Αθηνών δωρεά Πάνου Λασκαρίδη - Φωταγωγήθηκε το χριστουγεννιάτικο δέντρο στο Ηράκλειο Κρήτης - Πόλεμος στην Ουκρανία – Guardian: Παράθυρο από Πούτιν για πιθανότητα τερματισμού της σύρραξης

ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ: ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ:

Newsorama > Συνταγές > Σπιτικά ντόνατς μηστίσιμα

Υλικά

2 ποτήρια νερό χλιαρό
2 φακελάκια ξερή μαγιά

4 κ.σ. ζάχαρη
1κ.γ. αλάτι
1/2 ποτήρι ηλιέλαιο
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Εκτέλεση:

Βάζω το μισό αλεύρι με όλα τα υπόλοιπα υλικά στο μίξερ να χτυπηθούν. Προσθέτω και το υπόλοιπο αλεύρι και ζυμώνω με τα χέρια να γίνει μια ωραία ζύμη που δε κολλάει στα χέρια Αφήνω τη ζύμη στο ψυγείο να φουσκώσει καλά 1 ώρα!! Ανοίγω ένα φύλλο όχι πολύ λεπτό Για να κόψω στο μέγεθος που θέλω παίρνω ένα στρογγυλό μικρό μπολάκι και ένα νεροπότηρο. Κόβω πρώτα το μεγάλο κύκλο με το μπολάκι μου και ύστερα το μικρό με το ποτήρι !!Η ζύμη που περισσεύει τη ξανά ζυμώνω και κάνω την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσει Αφήνω άλλη μισή ώρα τα ντόνατς να φουσκώσουν και στη συνέχεια τα τηγανίζω σε μπόλικο λάδι!!Στο τηγάνι διπλασιάζονται σε όγκο γι αυτό μην ανησυχείτε αν σας φαίνονται λεπτά. Μόλις τα βγάλω τα τοποθετώ σε απορροφητικό χαρτί και πασπαλίζω με μπόλικη ζάχαρη ..!!