Κοπιάστε για Soft Cookies Cinnamon ..θα τα λατρέψετε ..!!!!
Υλικά για περίπου 22 cookies
200 γρ.βουτυρο (τύπου λουρπακ)
1 βανιλετα η 2 βανιλακια
5 κουταλιές ζάχαρη λευκή
4 κουταλιές καστανή ζάχαρη
2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
1 τσιμπια αλάτι
1,5 κουταλιά γιαούρτι στραγγιστο
1/2 κουταλάκι σόδα
2 κουταλάκια μπεικεν
240 γρ.αλευρι ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ για όλες τις χρήσεις
ΠΡΟΣΟΧΗ
όταν φτιάξετε την ζύμη οπωσδήποτε πρέπει να μπει στο ψυγείο σκεπασμένη για τουλάχιστον 1 ώρα
Επικάλυψη
1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη λευκή
1 κουταλιά κανέλα
ψήσιμο στους 190 βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω περίπου 10 με 12 λεπτά η θα τα δείτε μόλις πατωσουν χωρίς να καούν.
Ψηστε σε λαδόκολλα σε μεγάλη απόσταση μεταξύ τους γιατί απλώνουν.
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ –> https://m.youtube.com/watch?v=2wb47BmNHJw&feature=share
(?)
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com
