Υλικά για 4 άτομα
- 4 μοσχαρίσια σνίτσελ, 200γρ. περίπου το καθένα
- ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
- φέτες λεμονιού, για το σερβίρισμα
- αλάτι
- πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Για το πανάρισμα
- 2 αυγά χτυπημένα όπως κάνετε με την ομελέτα
- 200γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 200γρ. φρυγανιά τριμμένη
syntages
