Σαλάτα με ρόκα, σύκα και κατσικίσιο τυρί

29 Ιουλίου, 2018 - Συνταγές
Κόσοβο: Σέρβοι απέκλεισαν δρόμους με νέα οδοφράγματα – Σημάδια υποχώρησης από την Πρίστινα - Σεισμός στην Εύβοια: Δεν υπάρχουν κλήσεις για ζημιές και εγκλωβισμούς, λέει η Πυροσβεστική - Ο ΠΑΟΚ ψάχνει στη Πορτογαλία για "δεκάρι" - Το «ρολόι της Αποκάλυψης» προειδοποιεί – «Είμαστε πιο κοντά από ποτέ σ’ έναν πυρηνικό πόλεμο» - Οδηγός Αγοράς: Τα 10 πιο κομψά δώρα για τη Βάσω που γιορτάζει σε λίγες ημέρες - Το 2022 σκόρπισε άφθονο γέλιο στα γήπεδα - Κορωνοϊός: Παγκόσμια ανησυχία για το ξέσπασμα της Covid στην Κίνα – Καταρρέουν τα νοσοκομεία - Βλέπουν κεραυνό να πέφτει σε απόσταση αναπνοής - CITROËN και ASTERIX: Η συνάντηση των δυο θρύλων της γαλλικής κουλτούρας στην ταινία “ASTERIX & OBELIX: THE MIDDLE KINGDOM”! - Πώς οι electric αποχρώσεις συνθέτουν τα πιο glamourous looks
ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ:      ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ:  

Δροσερό πιάτο για όλες τις ώρες

Υλικά (2-4 άτομα)

  • 125 γραμμάρια ρόκα
  • 100 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί κομμένο σε  κύβους
  • 20 έως 30 φρέσκα σύκα κομμένα στη μέση
  • 50 γραμμάρια καρύδια ψημένα
  • 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές της σούπας ξίδι
  • 1 κουταλιά της σούπας μέλι
  • Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Ανακατέψτε το λάδι, το ξίδι και το μέλι σε ένα βαζάκι με κλειστό καπάκι.
  2. Ρίχνετε τη ρόκα σε μια σαλατιέρα, το κατσικίσιο τυρί κομμένο σε κομμάτια, τα καρύδια γύρω από το τυρί και τα σύκα κομμένα στη μέση.
  3. Περιχύνετε τη σάλτσα με το ντρέσινγκ και σερβίρετε.

Originally posted 2015-11-29 09:01:45.

Πηγή - idiva.gr

Tags:
  

ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ:      ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ: