Υλικά
- 1 1/2 φλ. τσαγιού νερό
- 1 φλ. τσαγιού ωμή κινόα
- 1/4 φλ. τσαγιού κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
- 1/4 φλ. τσαγιού κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη
- 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 1/2 κ. γλ. κάρυ σε σκόνη
- 1/4 φλ. τσαγιού φρεσκοκομμένο κόλιανδρο
- Χυμό από ένα λάιμ
- 1/4 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένα αμύγδαλα
- 1/2 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένα καρότα
- 1/4 φλ. τσαγιού αποξηραμένα κράνμπερι
- Αλάτι, πιπέρι
syntages