Υλικά
- 1/2 φλ. τσαγιού κέτσαπ
- 1/2 φλ. τσαγιού μαύρη ζάχαρη
- 1 1/2 κ. γλ. αλάτι
- 1/2 κ. γλ. τσίλι σε σκόνη
- 1 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά (άπαχο)
- 1 1/2 φλ. τσαγιού κρουτόν θρυμματισμένα
- 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 2 μεγάλα αβγά
- 1/4 φλ. τσαγιού γάλα
- 1/4 κ. γλ. πιπέρι
syntages
