Ψητό χοιρινό με δαμάσκηνα

Υλικά

  • 1 φιλέτο χοιρινού κρέατος
  • Αλάτι, πιπέρι
  • 1 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 3 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
  • 3 κλαδάκια φρέσκο θυμάρι
  • 2 δαμάσκηνα κομμένα στα τέσσερα
  • 240 ml νερό
  • 1 κ. σ. ξίδι βαλσάμικο
  • 1 κ. γλ. βούτυρο

syntages

  

ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ:      ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ: