Πώς να φτιάξετε σπιτική σος μπάρμπεκιου

Υλικά

  • 6 γυάλινα βάζα 450 γρ.
  • 5 1/2 κιλά ντομάτες ξεφλουδισμένες
  • 3 φλ. τσαγιού κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
  • 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλικομμένες
  • 1 1/2 φλ. τσαγιού μηλόξυδο
  • 1/2 φλ. τσαγιού μπέρμπον
  • 1 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη
  • 1 κ. σ. σκόνη σκόρδου
  • 1 κ.σ. σκόνη μουστάρδας
  • 2 κ. σ. καπνιστή πάπρικα
  • 1 κ. γλ. πιπέρι καγιέν
  • 2 κ. γλ. φλέικς τσίλι
  • 2 κ. σ. αλάτι

syntages

  

ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ:      ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ: