Πίτσα ..Ζύμη για πίτσα ή πιτσάκια αφρός πανεύκολη κατανόστιμη !!!!
Υλικά ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ
50 γρ.ελαιολαδο
50 γρ.γαλα Χλιαρό
150 γρ.νερο Χλιαρό
1 φάκελο μαγιά ξηρή 8 γρ.
1 κουταλακι κοφτό αλάτι
1/4 κουταλάκι ζάχαρη
270 γρ.αλευρι για όλες τις χρήσεις ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
70 περίπου αλεύρι κίτρινο ( ΟΧΙ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΣΙΟ ) ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
ΓΈΜΙΣΗ
σάλτσα ντομάτα
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com