Πίτσα μοναδική το καλύτερο ζυμάρι που υπάρχει !!!
Στο βίντεο θα δείτε πεινιρλί αλλά είναι η ίδια φανταστική ζύμη !!!
Υλικά
100 γραμ.νερο χλιαρό
100 γραμ.γαλα συμπυκνωμένο χλιαρό
1 φακελάκι μαγιά η 25 νωπή
Μια τσιμπια ζάχαρη
μισό κουταλάκι αλάτι
2,5 φλιτζάνια τσαγιού περίπου αλεύρι
Μέλι στην μύτη από το κουταλάκι
4 κουταλιές ελαιόλαδο
Αλεύρι κίτρινο για το άνοιγμα
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί με τελευταίο το αλεύρι ώσπου να έχουμε μια ζύμη εύπλαστη .
Αφήνουμε 20 λεπτά τουλάχιστον σκεπασμένη σε ζεστό μέρος να φουσκώσει.
Για τη συνταγή πατήστε το σύνδεσμο: https://youtu.be/DHwKL4NcAeA
(?)
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com
