Πιπεριές κέρατο στον φούρνο για πιο υγιεινές και φυσικά πεντανόστιμες !!! Πάντα υπάρχει στο ψυγείο σαν ορεκτικό !!!
Πλένω κ στεγνώνω τις πιπεριές.
Στρώνω στο ταψί λαδόκολλα και τις βάζω στην σειρά αφού πρώτα τραβήξω από μία χαρακιά με μαχαιράκι στην κάθε μία .
Ρίχνω λαδάκι από πάνω …εγώ τις ψεκάζω μία μία με λάδι ..και αλατάκι .
Ψήνω στους 180 με 200 αντίσταση προθερμασμένο φούρνο περίπου για 15 λεπτά από την κάθε πλευρά ..σύνολο 30 λεπτά με 40 το πολύ …ανάλογα τον φούρνο .
Κλείνω τον φούρνο κ αφήνω μέσα το ταψί για λίγη ώρα ώστε να μαλακώσουν .
Τις βάζω σε πιατελίτσα με το λαδάκι όσο έχουν ή ρίχνω λ΄ιγο από πάνω μαζί με ξύδι …βάζω μηλόξυδο.
Επίσης εγώ κόβω κ ψιλοκομμένο σκορδάκι κ ρίχνω από πάνω και ψιλοκομμένο μαιντανό …αυτά αν θέλετε τα βάζετε αλλά του πάνε πολύ !!! Ειναι πολύ μα πολύ νόστιμο ορεκτικό !!!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
(?)
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com
