Υλικά
- 450 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο
- 2 κλωνάρια σέλινο ψιλοκομμένο
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 3 σκελίδες σκόρδου λιωμένες
- 8 πατάτες κομμένες σε κύβους
- 4 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλο
- 3 κ. σ. βούτυρο
- 1/4 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
- 3 κ. γλ. φρέσκο κόλιανδρο ψιλοκομμένο
- Αλάτι, πιπέρι
syntages
