Πατάτες ογκρατέν με κρεμώδη σάλτσα τυριών

3 Μαΐου, 2020 - Συνταγές
Πόλεμος στην Ουκρανία: Νέα επιδρομή drone καμικάζι στο Κίεβο – «Μείνετε στα καταφύγια!» - «Ρούφηξαν» καύσιμα από τέσσερα οχήματα στη Σάμο - «Επίθεση» του Ισραήλ στο διεθνές αεροδρόμιο της Δαμασκού – Δυο νεκροί στρατιωτικοί - Μεξικό: Τουλάχιστον 14 άνθρωποι χάνουν τη ζωή τους σε έφοδο ενόπλων σε φυλακή – Δείτε βίντεο - Παγκόσμια ανησυχία για τις μεγάλες ελλείψεις σε αντιβιώσεις και αντιπυρετικά - Βασιλιάς Κάρολος: Γιατί η στέψη του θα είναι πιο λιτή από αυτή της Ελισάβετ - Ναυπακτία: ΙΧ έπεσε σε γκρεμό 40 μέτρων και ντεραπάρισε – «Άγιο» είχε οικογένεια - Πόλεμος στην Ουκρανία: Τα πλήγματα την παραμονή Πρωτοχρονιάς στόχευαν εργοστάσια κατασκευής drones, σύμφωνα με τον ρωσικό στρατό - «Η Βραζιλία επιστρέφει στην παγκόσμια σκηνή», δηλώνει ο Σταϊνμάιερ - Η Πολιτεία της Νέας Υόρκης επέτρεψε την κομποστοποίηση των νεκρών
ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ:      ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ:  

Υλικά

  • 4 πατάτες κομμένες σε ροδέλες
  • 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
  • 3 κ. σ. βούτυρο
  • 3 κ. σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 φλ. τσαγιού γάλα
  • 1 1/2 φλ. τσαγιού τριμμένο τσένταρ
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς και βουτυρώστε ένα ταψί.
  2. Τοποθετήστε τις μισές πατάτες στον πάτο του ταψιού, βάλτε από πάνω τα κρεμμύδια, καλύψτε με τις υπόλοιπες πατάτες και αλατοπιπερώστε.
  3. Σε ένα τηγάνι λιώστε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το αλεύρι και αλάτι και ανακατέψτε καλά για περίπου 1 λεπτό.
  4. Συμπληρώστε με το γάλα και μαγειρέψτε το μείγμα μέχρι να πάρει μια βράση.
  5. Προσθέστε το τσένταρ και συνεχίστε το ανακάτεμα μέχρι να λιώσει.
  6. Ρίξτε το μείγμα στις πατάτες και ψήστε για 1,5 ώρα στον προθερμασμένο φούρνο.

syntages

  

ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ:      ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ: