Αυτή η πάστα ταψιού είναι σκέτη κόλαση! Αφράτο κέικ, σαντιγί, κρέμα σοκολάτας και λιωμένη κουβερτούρα…! Ένας ακαταμάχητος γλυκός συνδυασμός που πρέπει όλοι να δοκιμάσετε!
Συστατικά
300 γρ. σοκολατένιο κέικ
1 φάκελος σαντιγί στιγμής Mac Magic
200 ml κρύο γάλα
2 φάκελοι κρέμα στιγμής με γεύση φουντούκι Mac Magic
500 ml κρύο γάλα
100 ml γάλα
200 γρ. κουβερτούρα 52%
Τριμμένο μπισκότο
Μέθοδος Εκτέλεσης
Κόβουμε το κέικ σε φέτες και το απλώνουμε σε ένα ταψί 20 x 30 εκ.
Πιέζουμε το κέικ με τα χέρια μας.
Με ένα πινέλο αλείφουμε απο πάνω το κέικ με γάλα.
Ρίχνουμε στο μίξερ το φακελάκι με την σαντιγί στιγμής μαζί με τα 200 ml κρύο γάλα και ανακατέυουμε για 2′-4′ ή μέχρι να είναι έτοιμη.
Απλώνουμε ομοιόμορφα την σαντιγί με μία σπάτουλα πάνω στο κέικ.
Ρίχνουμε στο μίξερ τα δύο φακελάκια κρέμα στιγμής με γεύση φουντούκι μαζί με τα 500 ml κρύο γάλα και ανακατεύουμε για περίπου 5′.
Απλώνουμε ομοιόμορφα την κρέμα στιγμής πάνω απο την σαντιγί που βρίσκεται ήδη στο ταψί.
Το βάζουμε στο ψυγείο για 10′.
Ρίχνουμε σε ένα μπολ τα 100 ml γάλα μαζί με την κουβερτούρα και καλύπτουμε με ένα κομμάτι μαγειρικής μεμβράνης.
Λιώνουμε το γάλα με την κουβερτούρα στα μικροκύματα ή σε μπεν μαρί.
Αφού ανακατέψουμε και ομογενοποιθούν τα υλικά, ρίχνουμε την λιωμένη κουβερτούρα μέσα στο ταψί και την απλώνουμε να παέι παντού.
Πασπαλίζουμε με τριμμένο μπισκότο και τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ –> https://youtu.be/iUkU_FV2tdY
(?)
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com
