Μακαρόν καρύδας

13 Φεβρουαρίου, 2019 - Συνταγές
Το «ρολόι της Αποκάλυψης» προειδοποιεί – «Είμαστε πιο κοντά από ποτέ σ’ έναν πυρηνικό πόλεμο» - Οδηγός Αγοράς: Τα 10 πιο κομψά δώρα για τη Βάσω που γιορτάζει σε λίγες ημέρες - Το 2022 σκόρπισε άφθονο γέλιο στα γήπεδα - Κορωνοϊός: Παγκόσμια ανησυχία για το ξέσπασμα της Covid στην Κίνα – Καταρρέουν τα νοσοκομεία - Βλέπουν κεραυνό να πέφτει σε απόσταση αναπνοής - CITROËN και ASTERIX: Η συνάντηση των δυο θρύλων της γαλλικής κουλτούρας στην ταινία “ASTERIX & OBELIX: THE MIDDLE KINGDOM”! - Πώς οι electric αποχρώσεις συνθέτουν τα πιο glamourous looks - Χιονοθύελλα στις ΗΠΑ: Λεηλασίες σε κλειστά καταστήματα, χιλιάδες ακυρωμένες πτήσεις - New Year's Eve Dinner: Τα coloured deco items που θα πλαισιώσουν το γιορτινό τραπέζι - Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν: Περιοδεία με eρωτικά τραγούδια – «Δεν σου λέω ψέματα, είμαι ερωτευμένος μαζί σου»
ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ:      ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ:  

Υλικά για 30 κομμάτια

  • 250 γρ. ινδοκάρυδο
  • 250 γρ. ζάχαρη
  • 6 ασπράδια (χωρισμένα τουλάχιστον από την προηγούμενη μέρα και φυλαγμένα στο ψυγείο)
  • 1 βανίλια
  • 125 γρ. ινδοκάρυδο για πασπάλισμα

Εκτέλεση

  1. Φτιάξτε αρχικά τη μαρέγκα με 6 ασπράδια, προσθέστε σιγά-σιγά τη ζάχαρη, μετά τη βανίλια και τέλος το ινδοκάρυδο, ανακατεύοντας συνεχώς απαλά να ενωθούν.
  2. Φτιάξτε μπαλάκια, βάλτε τα σε βουτυρωμένη λαδόκολλα και αφήστε να ξεκουραστούν 15′.
  3. Πασπαλίστε με λίγο ινδοκάρυδο.
  4. Βάλτε το ταψί με τα μακαρόν στη μεσαία σχάρα και από πάνω και από κάτω βάλτε από ένα ίδιο άδειο ταψί.
  5. Ψήστε για 10-15′ στους 160 να χρυσίσουν.

syntages

  

ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ:      ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ: