Λαβράκι γεμιστό με μυρωδικά και λεμόνι

6 Αυγούστου, 2018 - Συνταγές

Καβάλα: Αίσιο τέλος στην εξαφάνιση 3χρονου αγοριού– Συνελήφθη για αρπαγή η μητέρα του - ΗΠΑ: Κτηνοβάτης έσπειρε το χάος και τον πανικό σε γειτονιά της Φλόριντα - Οδηγός αγοράς: Τα cozy κομμάτια που χρειάζεσαι τώρα στη ντουλάπα σου για ένα Δεκέμβριο με στυλ - Κάμερα ασφαλείας καταγράφει πτώση μετεωρίτη - ΗΠΑ: Εγκρίνουν την πώληση αρμάτων μάχης στην Πολωνία και στην Ταϊβάν ανταλλακτικά αεροσκαφών - Ενεργειακή κρίση: Σκληρό πόκερ για το ρωσικό πετρέλαιο – Πέφτουν οι τιμές, φουντώνουν οι αντιδράσεις - Συνάντηση Αναστασιάδη – Τατάρ στη νεκρή ζώνη στη Λευκωσία - Κρήτη: Αποσωληνώθηκε αλλά παραμένει στην ΜΕΘ η 4χρονη που κατάπιε φιστίκι - Δολοφονία Κασόγκι: Στο αρχείο η μήνυση κατά του πρίγκιπα διαδόχου της Σαουδικής Αραβίας - Θεσσαλονίκη: «Βομβαρδισμένο» τοπίο η Ολυμπιάδος μετά τα επεισόδια – Στο χειρουργείο αστυνομικός

ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ: ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ:

Newsorama > Συνταγές > Λαβράκι γεμιστό με μυρωδικά και λεμόνι

Σε όσους αρέσουν τα ψάρια, ας δοκιμάσουν αυτή την συνταγή

Υλικά (για 4 άτομα)

4 ολόκληρα λαβράκια (περίπου 500 γρ. το καθένα)
4 κλωναράκια θυμάρι
4 φύλλα δάφνης
2 λεμόνι
1 κομμένο σε λεπτές φέτες και 1 κομμένο σε χοντρές φέτες (για το σερβίρισμα)
1 κ.σ. ε.π. ελαιόλαδο
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
μαϊντανό ψιλοκομμένο (για το σερβίρισμα)

Εκτέλεση

Ζεσταίνουμε μια σχάρα ή ένα τηγάνι-γκριλιέρα. Αλατοπιπερώνουμε τις κοιλιές των ψαριών και γεμίζουμε το καθένα με ένα κλαδάκι θυμάρι, ένα φύλλο δάφνης και 2 λεπτές φέτες λεμονιού. Αλείφουμε εξωτερικά τα ψάρια με το ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με αλατοπίπερο.
Τα ψήνουμε σε δυνατή φωτιά, γυρίζοντάς τα μία φορά, μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα και να ψηθούν στο εσωτερικό τους.
Σερβίρουμε αμέσως, με τις φέτες λεμονιού και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό στο τραπέζι.

Originally posted 2016-04-14 10:07:12.

Πηγή - idiva.gr