Κολοκυθάκια με διάφορα λαχανικά στον φούρνο !!!

21 Μαΐου, 2017 - Συνταγές

Fishnet dress: Η Ζέτα Μακρυπούλια απογείωσε το πιο ανατρεπτικό φόρεμα των γιορτών - Ιταλία: Πώς το «Calimera» ενός ‘Eλληνα δημοσιογράφου έφερε σε αμηχανία τη Μελόνι - Ποιες είναι οι πιο σημαντικές διακρίσεις της Hyundai το 2022 - Η κορυφαία τάση των 80s που ήρθε για να αντικαταστήσει το μικρό μαύρο φόρεμα - Σεισμός 4,3 Ρίχτερ στη Μεθώνη - Μεσανατολικό: Δύο ακόμη Παλαιστίνιοι νεκροί από τα πυρά του ισραηλινού στρατού - Πόλεμος στην Ουκρανία: Νέα επιδρομή drone καμικάζι στο Κίεβο – «Μείνετε στα καταφύγια!» - «Ρούφηξαν» καύσιμα από τέσσερα οχήματα στη Σάμο - «Επίθεση» του Ισραήλ στο διεθνές αεροδρόμιο της Δαμασκού – Δυο νεκροί στρατιωτικοί - Μεξικό: Τουλάχιστον 14 άνθρωποι χάνουν τη ζωή τους σε έφοδο ενόπλων σε φυλακή – Δείτε βίντεο

ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ: ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ:

Newsorama > Συνταγές > Κολοκυθάκια με διάφορα λαχανικά στον φούρνο !!!

Γρήγορο εύκολο οικονομικά και ..άκρως καλοκαιρινό !!!

ΥΛΙΚΑ

3 Μεγ κολοκυθάκια

2 πατάτες

1 μεγ καρότο

1 ντομάτα

2 κρεμμύδια

2 σκ σκόρδο

5 κλαράκια μαϊντανό

3 κουτ σούπας καλά γεμάτες σπιτική σάλτσα-αν δεν έχετε πελτέ ντομάτας αραιωμένο βάλτε ή 3 μ 4 ψιλοτριμμένες φρέσκες ώριμες ντομάτες.

χυμός από δυο λεμόνια

Αλάτι,ρίγανη, πιπέρι,ελαιόλαδο

1 κύβο ζωμό μοσχάρι

1 ποτήρι νερού νερό

ΕΚΤΈΛΕΣΗ

Όλα τα λαχανικά κομμένα σε ροδέλες προσθέτουμε την σάλτσα και το λεμόνι ,ένα καλό ανακάτεμα λίγο νεράκι και στο φούρνο- προθερμασμένο 180 βαθμούς μέχρι να ψηθούν καλά και να ροδίσουν..!!