Υλικά
- 6 φλ. τσαγιού τριμμένο καρότο
- 1 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη
- 1 φλ. τσαγιού σταφίδες
- 4 αυγά
- 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη κρυσταλλική
- 1 φλ. τσαγιού φυτικό λάδι
- 2 κ. γλ. βανίλια
- 1 φλ. τσαγιού πολτοποιημένο ανανά
- 3 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 1/2 κ. γλ. μαγειρική σόδα
- 1 κ. γλ. αλάτι
- 4 κ. γλ. κανέλα σε σκόνη
- 1 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένα καρύδια
syntages
