Θεϊκό Εύκολο Κιουνεφέ !!! Αυθεντικό .. Χωρίς Τηγάνι- Χωρίς Γυρίσματα-Γλυκό της Πόλης με τραγανό φύλλο κανταΐφι με γέμιση τυριού και σερμπέτ τόσο όσο θα ήθελες να το γευτείς!!!(Πολίτικη Κουζίνα)!!!
ΥΛΙΚΑ
—-
Φύλλο Καταίφι – 300 γρ
Φρέσκια Μοτσαρέλα – 250 γρ
Μοτσαρέλα τριμμένη – 100 γρ
Βούτυρο αγελάδος – Λιωμένο 200 γρ
Φιστίκι Αιγίνης – για πασπάλισμα
ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ
———–
Ζάχαρη Κρυσταλλική – 300 γρ
Νερό – 300 ml
Ξύλο Κανέλας
Φλούδα Λεμονιού
Χυμό Λεμονιού – απο μισό Λεμόνι
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ –> https://www.youtube.com/watch?v=xallKpAi63o
(?)
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com
