Auto Ζώδια Σχέσεις Συνταγές Γυναίκα Μόδα MEDIA Σινεμά-tv Εργασία Αστεία Viral Games Quizzes

Γλυκό ψυγείου με μπισκότα, κρέμα βανίλιας και κρέμα πορτοκαλιού

21 Ιανουαρίου, 2019 - Συνταγές

Κάπως έτσι είναι ένα «χειρουργείο» αυτοκινήτων που αποσύρθηκαν - ΗΠΑ: Το διαστημόπλοιο Orion της Nasa επέστρεψε στη Γη μετά το ταξίδι γύρω από τη Σελήνη - Η Audi με την ψηφιοποίηση φέρνει την τεχνολογία του φωτισμού σε άλλη διάσταση - Μερικές δύσκολες μέρες στη δουλειά - Γρίφος: Ο δολοφόνος είναι κάποιος από τους φίλους - Κολωνός: Κατέληξε ο 5χρονος μετά τη φωτιά σε διαμέρισμα - Συνομιλία Μακρόν-Ζελένσκι ενόψει των διασκέψεων για την «αντοχή και την ανοικοδόμηση της Ουκρανίας» - To Renault Group παρουσιάζει το πρώτο βιομηχανικό Metaverse - Όταν έχεις λόγο να διαισθάνεσαι πως και η υπόλοιπη μέρα σου δε θα πάει πολύ καλά - Κακοκαιρία «Gaia»: 158 κλήσεις έλαβε η Πυροσβεστική

ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ: ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ:

Newsorama > Συνταγές > Γλυκό ψυγείου με μπισκότα, κρέμα βανίλιας και κρέμα πορτοκαλιού

1) Μία μεγάλη συσκευασία μπισκότα (αυτά τα μακρόστενα των παιδικών μας χρόνων, της γνωστής εταιρείας..)

2) Για την κρέμα βανίλιας:

α) 1 σακουλάκι άνθος αραβοσίτου βανίλια (όχι στιγμής) β) 650 ml γάλα φρέσκο γ) 5-6 κ.σ.ζάχαρη

3) Για την κρέμα πορτοκαλιού:

α) 2,5 φλυτζάνια χυμό φρέσκου πορτοκαλιού β) 4 κουταλιές της σούπας κορν-φλάουρ γ) 2-3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη δ) 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού (κοφτή)

Εκτέλεση

1) Φτιάχνω πρώτα την κρέμα βανίλιας όπως λέει το σακουλάκι, διαλύοντας τη ζάχαρη με τα ¾ της ποσότητας του γάλακτος. Μόλις ζεσταθεί το μείγμα καλά, προσθέτω και το άνθος αραβοσίτου βανίλια που έχω διαλύσει στο υπόλοιπο γάλα. Ανακατεύω συνεχώς και μόλις πήξει, το κατεβάζω από τη φωτιά.2) Στρώνω σε μικρό πυρέξ τα μισά μπισκότα (μία στρώση)και πάνω ρίχνω τη ζεστή κρέμα βανίλιας και το αφήνω μέχρι να φτιάξω την κρέμα πορτοκαλιού.

3) Βάζω τα 2 φλ/νια χυμό πορτοκαλιού με τη ζάχαρη να ζεσταθούν μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Διαλύω το κορν φλάουρ στην υπόλοιπη πορτοκαλάδα και το ρίχνω και αυτό στην κατσαρόλα, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει.Στο τέλος ρίχνω και το ξύσμα και κατεβάζω από τη φωτιά.

4)Βάζω πάνω από την κρέμα βανίλια τα υπόλοιπα μπισκότα και πάνω τους την ζεστή κρέμα πορτοκαλιού.

5) Βάζω το πυρέξ στο ψυγείο να κρυώσει καλά.

Tip: 1) Μπορούμε να το κάνουμε σε πυρέξ η σε τσέρκι για να βγει σαν τούρτα! Εάν θέλουμε στολίζουμε με λεπτές φέτες πορτοκαλιού.

2) Επίσης μπορούμε να σουρώσουμε τον χυμό, ώστε να μην έχει πολλά πούλπα.

Πηγή - idiva.gr