Μια πανεύκολη συνταγή για αρχάριους, για ένα αγαπημένο πιάτο.Μανιταρόπιτα με καρότο και μπέϊκον χωρίς φύλο. Απολαύστε το σαν ορεκτικό, σαν συνοδευτικό στα ψητά σας αλλά…

Μια συνταγή για ένα κλασικό αγαπημένο σε μικρούς και μεγάλους γλύκισμα που και στη νηστίσιμη  εκδοχή του, ικανοποιεί όλους τους λάτρεις των σιροπιαστών. Ένα υπέροχο σάμαλι…

Υλικά για 4 άτομα

1 κιλό χοιρινή τηγανιά κομμένη σε μπουκιές
250 γρ. μανιτάρια λευκά, τεμαχισμένα
250 γρ. κρέμα γάλακτος
1 ποτ. κρασ. κρασί λευκό…

Τώρα που η ντομάτα είναι στα καλύτερά της!

Υλικά

500 γρ. κριθαράκι μέτριο
700 — 750 γρ. ντοµάτες, ξεφλουδισµένες, ξεσποριασµένες και κοµµένες σε μικρά κυβάκια…

Υλικά:
4 φέτες ψωμί του τοστ
2 αυγά
1/4 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
1/8 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη
4 κ.σ. Nutella
μέλι ή σιρόπι σφενδάμου…

Υλικά για 6 άτομα

3/4 φλιτζανιού (1 1/2 μπάρα) ανάλατο βούτυρο, συν περισσότερο για το ταψί
1 3/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις, συν…

Υπέροχο, αφράτο Χριστουγεννιάτικο ψωμί
Μια εκπληκτική συνταγή για ψωμί σαν τσουρέκι, που μπορείτε να απολαύσετε ιδανικά τις περίοδο των Χριστουγέννων κάθε ώρα! Κατάλληλο για ειδικά πρωινό,…

Υπάρχουν κάποια πράγματα που είναι ακόμα καλύτερα από το να απολαμβάνεις ένα γευστικό, φρεσκοψημένο κέικ… Μόλις δοκιμάσετε ένα κομμάτι από αυτό το γλυκό, σίγουρα θα…

Υλικά για 4 άτομα

6 φύλλα κρούστας
500 γρ. σκληρή φέτα
1 κρόκος αβγού

Για τη μαρμελάδα

1 κιλό ντοµάτες
2 κ.σ. βούτυρο
1 κ.σ.…

Τι χρειαζόμαστε:
2 ποτήρια αμυγδαλόψιχα ολόκληρη (δεν την κόβουμε)
2 ποτήρια καρύδια (κομμένα στα δύο)
2 ποτήρια διάφορα γλυκά (κομμένα λίγο μεγάλα)
1/2 ποτήρι σταφίδα…

Ο γνωστός βρετανός σεφ Jamie Οliver έχει καταλήξει σε μια δική του μέθοδο για το μπάρμπεκιου.

Αφού παραδεχτεί πως κι εκείνος συγκαταλέγεται στους ανθρώπους που…

Υλικά 

4 πατάτες
2 αυγά
Σπορέλαιο
Αλάτι

Εκτέλεση 

Κόβουμε τις πατάτες σε λωρίδες
Βάζουμε ένα μεγάλο τηγάνι στη φωτιά και προσθέτουμε μέσα σπορέλαιο.

Χρειαζόμαστε αρκετό…

Έχεις βαρεθεί να πετάς πατάτες και μάλιστα τη στιγμή που τις χρειάζεσαι. Πόσες φορές δεν έχεις αγοράσει γιατί λες από μέσα σου ”έχω στο σπίτι”…

Υλικά για 6 άτομα

200 γρ. μύρτιλα
350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 γρ. βούτυρο
265 γρ. ζάχαρη
1 λίτρο γάλα
8 κρόκους…

Υλικά για 4 άτομα

6 μελιτζάνες φλάσκες κοµµένες σε φέτες
1/4 φλ. ελαιόλαδο
1 κρεµµύδι ψιλοκοµµένο
2 σκελίδες σκόρδο
1 κιλό ντομάτες ψιλοκοµµένες
1 κ.σ.…

Από τα πιο εύκολα και πεντανόστιμα τυροπιτάκια της στιγμής !!
Υλικά

2 αυγά
1 κούπα σπορέλαιο
1 κούπα γιαούρτι
λίγο αλάτι
λίγο πιπέρι
Αλεύρι φαρίν…

Ένα διαμέρισμα 60 τμ που χρησιμοποιεί τόσο τα υλικά όσο και τη διάταξη των επίπλων και του χώρου για να δώσει την αίσθηση της ζεστασιάς…

Για τους περισσότερους από μας, η τρομακτική τηλεοπτική περσόνα του γνωστού σεφ έχει σφραγίσει την άποψή μας για το ποιος είναι ο Γκόρντον Ράμσεϊ.

Μια…

Η συγκεκριμένη συνταγή αλλά και ο τρόπος που είναι φτιαγμένη αυτή η νοστιμιά θα σας συνταράξει.
Γενικά στα πάρτυ σερβίρουμε διάφορα dips (ξέρετε αυτές οι…

Ο μπακλαβάς είναι ένα πλούσιο, σιροπιαστό, βουτυρένιο γλυκό το οποίο αποτελείται από πολλά τραγανά φύλλα κρούστας γεμιστά με ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς. Είναι πεντανόστιμο!
Για το…

Eίσαι  γλυκατζού, αλλά θέλεις να περιορίσεις την ζάχαρη. Το πρώτο που έχεις να κάνεις είναι να φτιάχνεις μόνη σου τα γλυκά σπίτι σου, καθώς έτσι…

Υλικά για την ζύμη
2 ποτήρια του νερού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι μαγιά
1 ποτήρι χλιαρό νερό
30 γρ κρέμα γάλακτος
1…

Υλικά για 6 άτομα

1 φλ + 2 κ. σούπας βούτυρο μαλακωμένο
¾ φλ. ζάχαρη
⅓ φλ. σκόνη κακάο
3 κ. σούπας γάλα
2 φλ.…

Υλικά για 4 άτομα

4 μακρόστενα ψωμάκια για hot dog
4 λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης
2 ξερά κρεμμύδια
3 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. ζάχαρη
2 κ.σ.…

Από την παιδική ηλικία, μαθαίνουμε να πλένουμε ό,τι πρόκειται να φάμε. Ωστόσο, πολύ λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι μερικές φορές αυτή η συνήθεια κάνει περισσότερο κακό…

Πρόκειται για κάτι που συμβαίνει όλην την ώρα. Πολλές φορές ξεχνάμε τα φρούτα μας στο ψυγείο μας με αποτέλεσμα να τα βρίσκουμε ζαρωμένα και παραγινωμένα.…

Θα σας αφήσει με το στόμα ανοιχτό!!
Υλικά:

1 μονό πακέτο φρυγανιές
3/4 κούπας γάλα

1 κ.σ. άχνη

για την κρέμα

350 γρ. μαργαρίνη
250…

Έφτιαξα μια δόση τσουρεκάκια με ζαχαρούχο γάλα κι έγιναν φανταστικά και ανάρπαστα !!! Δοκιμάστε τα κι εσείς !!
Υλικά

1 ζαχαρούχο γάλα
2,5 κιλά αλεύρι…

Υλικά για 4 άτομα

6 αβγά
2 φλυτζάνια (400 γραμμάρια) άγρια μανιτάρια τεμαχισμένα
2-3 κουταλιές φρέσκο γάλα
1/2 φλυτζάνι λευκό κρασί
2 κουταλιές ψιλοκομμένο σχοινόπρασο…

Υλικά

1 ποτήρι του νερού γάλα
30 γρ μαγιά
5 αυγά

1 κ.σ. ζάχαρη
1 κεσεδάκι γιαούρτι
μισή φλιτζάνι του τσαγιού λάδι
μισό κεσεδάκι μαργαρίνη…