Υλικά για 4 άτομα
- 250 γραμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
- 4 αυγά
- 1 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 φλιτζάνι καρύδα τριμμένη
- 3 κουταλιές του γλυκού ξύσμα λεμονιού
- 60 ml (1/4 φλιτζάνι) φρέσκο χυμό λεμονιού από 2, 5 μικρά λεμόνια
- Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
syntages