ΑΠΟ ΤΙΣ ΩΡΑΙΟΤΕΡΕΣ ΠΑΣΤΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΙΝΑ !!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
800 γραμμαρια κουβερτουρα,
400 ml γαλα φρεσκο,
800 γραμμαρια κρεμα γαλακτος πληρες,
2 πακετα μπισκοτα πτι μπερ παπαδοπουλου!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βαζουμε στο μπολ σπασμενη σε κομματια την κουβερτουρα!
Ζεσταινουμε το γαλα και το ριχνουμε στην κουβερτουρα!
Ανακατευουμε να γινει λειο και το αφηνουμε σε θερμοκρασια δωματιου!
Χτυπαμε την κρεμα γαλακτος σε σφιχτη σαντιγυ!
Την ριχνουμε σε δοσεις στο μιγμα κουβερτουρας και ανακατευουμε παρα πολυ απαλα.
Την τοποθετουμε στο ψυγειο για 2 ωρες!
Στην συνεχεια την βγαζουμε απο το ψυγειο και σπαμε μεσα 1 πακετο μπισκοτα και τα ανακατευουμε πολυ απαλα να μην ξεφουσκωσει η μους!
Παιρνουμε ενα ταψι η ταπερ και βαζουμε μια στρωση μπισκοτα μουσκευοντας τα σε λιγο γαλα το καθενα!
Τοποθετουμε πολυ απαλα την μους και απανω βαζουμε μια στρωση μπισκοτα μουσκευοντας σε γαλα!
ΓΛΑΣΣΟ:ΥΛΙΚΑ:
100 γρ εβαπορε γαλα ,
250 γρ κουβερτουρα,
2 κ.σ. βιταμ!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Ζεσταινουμε 100 γραμμαρια εβαπορε γαλα με 250 γραμμαρια κουβερτουρα ανακατευουμε να γινει λειο το κατεβαζουμε και ριχνουμε μεσα 2 κουταλιες της σουπας βιταμ!
Ανακατευουμε το αφηνουμε 2 λεπτα θερμοκρασια δωματιου ανακατευοντας το και το τοποθετουμε πανω στο γλυκο!
ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΜΙΣΗ ΔΟΣΗ!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
(?)
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com
