Υλικά
- 1 φλ. τσαγιού τρίμμα ψωμιού
- 1/4 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα
- 1 κ. σ. φρέσκο θυμάρι ψιλοκομμένο
- 3 κ. σ. βούτυρο λιωμένο
- 500 γρ. τυρί κρέμα
- 170 γρ. κατσικίσιο τυρί
- 1 φλ. τσαγιού τυρί τσένταρ
- 1/2 κ. γλ. ξύσμα λεμονιού
- 1/2 κ. γλ. μαύρο πιπέρι
- 4 αβγά
- 3 κ. σ. φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
syntages